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martes, 23 de agosto de 2016

Cultivo de zucchini (calabacin / zapallito) en maceta


Cultivo de zucchini (calabacin / zapallito) en maceta










TAXONOMÍA Y MORFOLOGÍA
Familia: Cucurbitaceae.
Especie: Cucúrbita pepo L. subsp. pepo.
Planta: anual, de crecimiento determinado.
REQUERIMIENTOS EDAFOCLIMÁTICOS
Temperatura: aunque el grado de temperatura para el cultivo no siempre coincide en las distintas etapas de crecimiento y desarrollo del cultivo, se puede considerar como óptimo un rango de 20-32 °c.

Humedad relativa del aire: debe de existir un balance adecuado entre la humedad del aire y la del suelo, debido a que si son deficientes, se presentan los síntomas de frutos deformados y el crecimiento y desarrollo de las plantas se altera. A demás, una alta humedad del aire, facilita el desarrollo de enfermedades en las plantas, disminuyendo significativamente los rendimientos.

Humedad del suelo: el cultivo de calabacín es muy exigente a un balance de humedad del suelo, ya que demanda mucha agua para un buen crecimiento y desarrollo, por lo que es recomendable que la humedad del suelo este entre un 70 y 80% de capacidad de campo.

Luz: este cultivo es muy exigente a la luminosidad, por lo que una mayor insolación repercutirá directamente en un aumento de la cosecha.

Suelo: es poco exigente en suelo, adaptándose con facilidad a todo tipo de suelos, aunque no es menos cierto, que expresa un mejor crecimiento y desarrollo en suelos franco arenoso, profundos, y bien drenados.

pH: los valores de pH óptimos oscilan entre 5,6 y 6,8 (suelos ligeramente ácidos), aunque puede adaptarse a terrenos con valores de pH entre 5 y 7. 

Fisiología: el cultivo de calabacín presenta un ciclo biológico corto desde la germinación hasta la recogida de los frutos, según las condiciones ambientales en que se cultiven, este puede variar de 45-50 días.


CULTIVO EN MACETAS
El cultivo de los zucchinis y conseguir una buena cosecha en un huerto urbano no es tan difícil, si se cumplen dos condiciones: que tengan una maceta realmente grande y una buena cantidad de abono. Cultivarlos en una maceta pequeña es una pérdida de tiempo y de espacio, esta planta necesita suficiente espacio para desarrollar su sistema radicular y requiere abundante humedad y nutrientes.

Los principales problemas que le afectan son el oidio en las hojas más viejas e insectos chupadores. El oidio se puede controlar eliminando las hojas más afectadas y aplicando infusión de cola de caballo. A los insectos se los puede ahuyentar con una aplicación de un cóctel que se realiza licuando ajos, cebolla y un trozo de sábila, luego se cola para aplicarlo con un pulverizador o también  aplicar cada mañana una buena pulverización de agua fresquita a la que le añado una parte de purín de ortigas cada quince días.

No nos olvidemos que esta planta es muy exigente en abono. Les añado un puñadito de humus de lombriz cada semana alrededor del tallo para que de este modo vaya integrándose con el sustrato según voy regando. Me daba un poco de miedo “pasarme”, pero no ha sido así y lo agradecen dando frutos y frutos!


Zucchinis plantados en la terraza (detrás de Sheccid)


 Publicado por: Eiter Rodriguez Cagua

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