TAXONOMÍA Y MORFOLOGÍA
Familia: Cucurbitaceae.
Especie: Cucúrbita pepo
L. subsp. pepo.
Temperatura: aunque el grado de temperatura para el
cultivo no siempre coincide en las distintas etapas de crecimiento y desarrollo del cultivo, se puede considerar como óptimo un rango de
20-32 °c.
Humedad relativa del aire: debe de existir un
balance adecuado entre la humedad del aire y la del suelo, debido a que si
son deficientes, se presentan los síntomas de frutos deformados y el
crecimiento y desarrollo de las plantas se altera. A demás, una alta humedad del aire, facilita el
desarrollo de enfermedades en las
plantas, disminuyendo significativamente los rendimientos.
Humedad del suelo: el cultivo de calabacín es muy exigente a un balance de humedad del
suelo, ya que demanda mucha agua para un buen crecimiento y desarrollo, por lo que es
recomendable que la humedad del suelo este entre un 70 y 80% de capacidad de
campo.
Luz: este cultivo es muy
exigente a la luminosidad, por lo que una mayor insolación repercutirá
directamente en un aumento de la cosecha.
Suelo: es poco exigente en suelo, adaptándose con
facilidad a todo tipo de suelos, aunque no es menos cierto, que expresa un
mejor crecimiento y desarrollo en suelos franco arenoso, profundos, y bien
drenados.
pH: los valores de pH óptimos
oscilan entre 5,6 y 6,8 (suelos ligeramente ácidos), aunque puede
adaptarse a terrenos con valores de pH entre 5 y 7.
Fisiología: el cultivo de calabacín presenta un ciclo biológico corto desde la
germinación hasta la recogida de los frutos, según las condiciones ambientales
en que se cultiven, este puede variar de 45-50 días.
CULTIVO EN MACETAS
El cultivo de los zucchinis y conseguir una buena cosecha en un huerto urbano no es tan difícil, si se cumplen dos condiciones: que tengan una maceta realmente grande y una buena cantidad de abono. Cultivarlos en una
maceta pequeña es una pérdida de tiempo y de espacio, esta planta necesita suficiente espacio para desarrollar su sistema radicular y requiere abundante humedad y nutrientes.
Los principales problemas que le afectan son el oidio en las hojas más viejas e insectos chupadores. El oidio se puede controlar eliminando las
hojas más afectadas y aplicando infusión de cola
de caballo. A los insectos se los puede ahuyentar con una aplicación de un cóctel que se realiza licuando ajos, cebolla y un trozo de sábila, luego se cola para aplicarlo con un pulverizador o también aplicar cada mañana una buena pulverización de agua
fresquita a la que le añado una parte de purín
de ortigas cada quince días.
No nos olvidemos que esta planta es muy exigente en abono. Les
añado un puñadito de humus de lombriz cada semana alrededor del tallo para que
de este modo vaya integrándose con el sustrato según voy regando. Me daba un
poco de miedo “pasarme”, pero no ha sido así y lo agradecen dando frutos y
frutos!
Publicado por: Eiter Rodriguez Cagua
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| Zucchinis plantados en la terraza (detrás de Sheccid) |
Publicado por: Eiter Rodriguez Cagua






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